株式会社 太鼓亭

100年先のカラダを創る

掲載開始日:2017.03.06

業種
外食・サービス
募集職種
  • 1.総合職(店舗運営・商品開発・品質管理・物流・製造・店舗開発・新業態開発・総務・人事・経理)
仕事内容
  • 1.『入社20年でスペシャリストに』
    入社後まずは各店舗に配属されます。そこで調理やお客様とのコミュニケーションを通じ、商品の基本知識から店舗マネジメントまでしっかりと学びます。それらと並行して、社会人のビジネスマナー研修から、調理師免許関連、マーケティングなどの専門研修を受けながら、店舗運営や商品開発のための知識と経験を積んでいきます。当社では、20年かけて社内各部門のスペシャリストを育成します。後々は、積み上げた経験、知識、理論、情報、豊富なアイディアを活かし、太鼓亭の事業展開の仕掛け役になっていただきます!!
仕事のやりがい
【ライフステージにあわせたジョブ・ローテーションを実施】
働き続ける中で、結婚や出産、子育て、介護など、様々なライフステージを迎えることがあると思います。それらの事情で仕事をあきらめなくてもいいように、ライフステージに合わせたジョブ・ローテーションを行っています。正社員は80名ほどと、みんなの顔、人となりがわかる規模ということもあり、家庭的な人事配置を行うことができています。労働環境の改善は常に取り組んでおり、ぜひ現場経験を活かして、このような当社の仕組みづくりについても、将来は取り組んでいただきたいと考えています。
仕事の厳しさ
【人生において働くということ】
よく聞くことでしょうが、仕事は楽しいばかりではありません。階段、壁の連続です。ただ、それらはすべて私達がレベルアップする機会です。私たちの仕事はチームで行うことがほとんどです。故に人との関わり、繋がりが重要です。人間関係は時に難しいことがあります。おおいに悩むことが想像されます。しかし、取り組んだ先には必ず明るい未来、絆を体感できます。必ずです。ひとりの人間、仲間が努力している姿を私たちは見逃すことなく、強い力へと進化していきます。

アピールポイント

まもなく創業50年、ここまで弊社は女性の力で成長を続けてきました。約20年前から新卒定期採用を続け、第1期生がスペシャリストから役員へと組織作りが毎年構築されています。最新業態の、関西おだし専門店『だし蔵』は飲食業から製造小売業、物販業へとすべてが繋がって今日を迎えています。ここから更に太鼓亭を強くしていく人財に応募していきたい、太鼓亭を紹介したいと考えております。

募集情報

応募資格4大卒(全学部・全学科)
給与大学卒 月給200,000円(2016年4月実績)
待遇各種研修制度、業務インセンティブ、年間表彰制度
福利厚生各種保険完備、独身寮(ワンルーム/冷暖房完備)、財形貯蓄、退職金、社員割引、研修センター、マイカー通勤、慶弔見舞金
勤務時間9:00~23:00の間でシフト交替制(実働7.5時間)、1ヶ月単位の変形労働時間制
休日休暇月8日(シフト制)、夏季・冬季、年次有給、慶弔、特別休暇ほか
勤務地本部(大阪府箕面市)及び、直営の47店舗(大阪、兵庫、京都)

会社の特徴

将来性まもなく50年を迎える歴史を持つ当社は、地域のお客様に愛されたからこそ、今日があります。このありがたい地盤の中で飲食だけに限らず、世界遺産にも登録された「和食」の要、『おだし』を製造・販売出来る体制を新たに創りだしました。関西北摂の地から世界に向けて発信できる商材を備えました。あとは一緒に進んでくれる皆さんの力が必要です。
独自性飲食店事業を軸に歴史を積み重ねてきましたが、社長交代の5年前から、第2の大きな柱としておだしの製造小売業として進化を重ねています。弊社が単なる食事提供だけではなく、私どもの売りたいお料理を考え抜いた結果、自分たちで創り出そうと行き着きました。ここが会社ビジョンとして掲げている『100年先のカラダを創る』にも繋がっております。私たちのお店にお越しくださるお客様は当然、何より従業員、地域の皆様にとってなくてはならない会社になろうと日々努力しております。
社会貢献性モノからコトへ、そして人へ 今年度の私たちのテーマです。うどん・そば・おだしを通じて、美味しく安心安全なお食事(モノ)はあたり前として、お店にいらっしゃるお客様の団欒、機会として思い出に残る機会(コト)を生み出し、これを作り出す従業員(人)創りへと歩を進めています。地域にとってなくてはならない会社へと飛躍していく為には今いる私どもと合わせて応募下さる皆さんを心からお待ちしています。

会社概要

本社所在地〒562-0035
大阪府箕面市船場東2-7-50
電話番号072-728-3491
FAX番号072-728-4128
設立昭和46年10月
資本金9640万円
従業員数940人(社員80人、パートアルバイト860人)
募集人数3名
事業内容めん処「太鼓亭」、セルフうどん「金比羅製麺」、生そばセルフ「そば太鼓亭」、関西おだし専門店「だし藏」等、大阪・兵庫の北摂地域を中心に47店舗を展開。 飲食店部門だけでなく、おだしの製造・販売の部門も新たに立ち上げました。

応募情報

下記応募フォームよりご応募ください。

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